dietă

Scăderea în greutate este urmată de multe ori de un recâștig al kilogramelor pierdute (efectul yo-yo). Acest lucru determină numeroase frustrări în rândul persoanelor care se luptă cu problema obezității. 80% dintre persoanele cu obezitate ajung la greutatea pe care o aveau înaintea începerii dietei în apoximativ 12 luni. Cercetătorii au descoperit că această greutate oscilantă nu se datorează doar întoarcerii la vechile obiceiuri alimentare. Un rol important îl au și modificările biologice complexe care au loc la nivelul tractului intestinal al persoanelor obeze sau supraponderale. ...

Iată cele mai importante surse de proteine vegetale care înlocuiesc cu succes proteinele de proveniență animală. Acestea nu ar trebui să lipsească din dieta vegetarienilor sau a persoanelor care aleg să nu mai mai consume alimente de proveniență animală o perioadă (post, cură de detoxifiere) 1. Spanacul Spanacul are un conținut ridicat de vitamine A, C, D, E, K, dar și de fier, calciu, mangan și magneziu. Cea mai bună alegere o constituie spanacul tânăr (baby spinach). Cu cât frunzele sunt mai mari, cu atât sunt mai mature, mai tari și mai ațoase. Poate fi consumat în salate sau sub formă de smoothie. ...