Vitamina D este cunoscută pentru rolul esențial în menținerea valorilor normale ale calciului și fosforului prevenind astfel rahitismul și osteoporoza. Efectele benefice ale acesteia asupra organismului depășesc însă sfera metabolismului osos. Vitamina D este implicată în reglarea funcțiilor sistemului imun și dezvoltarea creierului, jucând un rol important și în timpul